Licenciada y Doctora en Derecho por la Universidad de Salamanca, María Nieves Sanz Mulas es Catedrática de Derecho Penal en esa universidad, donde imparte Derecho penal, Criminología, Política criminal y Derecho penitenciario. Su tesis doctoral fue premiada con Premio Extraordinario en 2000 y tiene reconocidos tres sexenios de investigación. Es autora de numerosas publicaciones y ha dado cientos de conferencias y cursos en instituciones de Europa y América. Desde 2018 dirige el Centro de Investigación en Derechos Humanos y Políticas Públicas (CIDH‑Diversitas) de la USAL y preside la Red Iberoamericana de Política Criminal. Ha sido investida Doctora Honoris Causa en varias ocasiones, fue directora de la Unidad de Igualdad de la USAL y cuenta con experiencia como Fiscal y como profesora en la Escuela Nacional de Policía.